SWENSEN'S 双聖大安店｜40年老牌美式餐廳，開在飯店一樓，聖代必點( 大安站美食 )

SWENSEN'S 雙聖 這個名字，對很多台北人來說，不只是一間餐廳，更是切切實實的童年記憶。1948 年創立於美國舊金山，1984 年正式登台，那時候仁愛圓環一帶的首店，帶著濃濃的美式復古風，是當年頗有份量的約會聚餐地點。

走過四十年，分店一間一間收掉，民生店也在近年歇業，品牌在台灣的存在感越來越稀薄。所幸2023 年10月，雙聖落腳大安區，插旗台北美侖飯店一樓，讓這個老品牌沒有完全消失在台北街頭。

雙聖大安店位於台北市大安區復興南路一段，緊鄰台北美仑飯店，從捷運大安站 6號出口出來，走路連一分鐘都不到，幾乎是出站即到，如果搭公車。

1984 年，正式進入台灣，在台北仁愛圓環，設立首店以道地的美式用餐環境，迅速打出名號，被當時的消費者，視為一種「美式生活」的象徵。雙聖的品牌訂位從創立至今，變化不大核心就是「美式餐廳體驗」，鹹食主打牛排、豬肋排、三明治等，甜點以冰淇淋與聖代為招牌。

大安店位於台北美侖飯店一樓，空間挑高有大片落地窗，採光明亮，視線可以延伸到戶外庭園的植栽。

整體就是標準飯店一樓餐廳的格局，乾淨、整潔，帶點城市商旅的精緻感，跟昔日民生店的復古昏黃調比起來，風格差異明顯。

彩繪玻璃燈的裝飾元素有延續下來，算是大安店和舊時雙聖之間少數的視覺連結。

《SWENSEN'S雙聖大安店》菜單相當全面，鹹食涵蓋沙拉、湯品、開胃菜、各式主餐牛排、豬肋排、德國豬腳、鮭魚、海鮮、漢堡與三明治、義大利麵，另有兒童餐與美式早午餐。( 完整菜單請見文章底部 )

多數主餐可加價升級套餐，A 套餐附湯、沙拉、飲料、甜點，B 套餐則附湯或沙拉、飲料、甜點，C 套餐則是湯或沙拉、飲料或甜點，二選一。

甜點區以冰淇淋與各式聖代為主，目前共有十多款口味，整體而言主餐價位偏中高，多數落在 400 元至 800 元之間，套餐加價視組合而定。

薯條

一份是 100 塊，份量非常多，薯條的厚度非常外，皮沒有炸得很脆，吃起來的感覺蠻普通的。

經典原味漢堡

漢堡旁邊有附沙拉和薯條，如果點了漢堡，薯條真的不用再單點，份量夠了漢堡肉本身不會太硬，口感還算可以，但問題是裡面的醬料很少，吃起來偏乾。

整體就是一個中規中矩、沒什麼記憶點的漢堡，當配角吃還行，但主動想點這道的理由不算充分。

酥炸雞翅

醬汁有BBQ和水牛城辣醬可以選，我們選的是水牛城辣醬，味道上還可以，就是卡在那種要辣，不辣的尷尬位置，個人其實希望辣度再猛一點。

雞翅本身炸得不錯，外皮非常酥脆，有翅和小腿各半，這點沒什麼好挑剔，整體算是可以點的開胃選項，但想靠辣味過癮的人，可能會有點失落。

奶油番茄義大利麵

麵上鋪著紐奧良烤雞，雞肉的肉質有點硬，這點扣分醬料是番茄底，番茄味非常濃，吃得到大量番茄肉泥，整個醬汁的番茄感很實在。

喜歡番茄口味的人，應該會覺得夠味，蛋如果不是番茄的愛好者，這道菜可能會有點單調。

每日精選酥皮湯

今天的是巧達蛤蜊湯，蛤蜊的份量給得相當多，另外有馬鈴薯，湯底濃稠整體喝起來偏鹹，但還蠻好喝的，上頭那層酥皮烤得酥脆。問題就是一碗要 200 塊，以一碗湯來說，價格真的偏貴，建議搭套餐點比較值。

鮮烤法式鮭魚

這道表現得不錯，鮭魚很新鮮，魚肉軟嫩吃得到淡淡的奶油香氣，品質算是有水準，旁邊搭配薑黃飯、花椰菜和玉米，薑黃飯吃起來偏乾。

整體而言喜歡清爽奶香口味的人，這道不會讓你失望。

香烤德國豬腳

整體表現不錯，肉質軟嫩，也算入味，這點沒問題，外皮有些部位偏硬，但還在可接受的範圍，不會說整隻咬不動，就是這次運氣不太好

搭配的德國酸菜味道微酸，很解膩，薑黃飯口感偏乾，建議配著酸菜一起吃，整體是双聖鹹食裡相對可靠的選項，但這次拿到肥肉多的部位就比較可惜

雙聖代

双聖最不會讓人失望的還是這個，目前有十多款口味，包含薄荷巧克力、夏威夷果、楓糖核桃、草莓、啾啾巧克力等，奶香濃郁，甜而不膩，口感細密綿密

我們點的是草莓口味，全部都是草莓冰淇淋作為基底，底下有草莓醬，上面還有放一些奶油以及起司蛋糕。份量很大一個人都吃不完最好要多個人一起吃，夠份量，吃的很過癮。

可樂

可以續杯一次。

平均每個人的價位是800塊以上，和Fridays相比感覺價位差不多。

德國豬腳、鮭魚、魯本三明治等幾道主餐表現不錯，鹹食裡還是找得到值得點的選項，環境乾淨舒適，空間寬敞不壓迫，適合家庭聚餐或帶長輩回味老味道。

點餐要挑著來，因為有些餐點很普通，飲料與湯品單點價格偏高，一不注意人均消費就往上衝，整體消費算中高。